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人参全球产业链激战进口以亚欧为主要

2018-05-08 09:27:44.0 来源:中国人参产业网

   人参一直被誉为“药中之王”,其药用价值早已为世界所公认。随着现代医药学的不断发展,通过各种先进技术,人参的使用范围已扩大到医疗保健美容护肤、食品饮料等领域。

    全球每年的人参交易量为8000吨左右,是全球药材贸易额最大的交易品种。人参主要分布在亚洲东部区域的中国、朝鲜、韩国以及俄罗斯东部靠近中国的部分地区。与亚洲人参同属不同种的西洋参亦称花旗参,主要分布在加拿大和美国。韩国、中国、加拿大和美国是人参的主要出口国家,尤以加拿大、中国的西洋参、人参出口量最大。韩国高丽参卖价较高。中国香港、欧盟、中国台湾和日本是人参的主要进口地区和国家。

    2012年全球人参贸易量约为15699吨左右,2013年为15908吨左右,同比增长1.33%,从价格平均走势来看,2009年起全球的人参价格整体处于上升趋势。

    进口以亚洲和欧盟为主

    中国香港:是全球人参的主要消费和中转市场,每年的进口量为2000吨左右,转出量约为700~800吨,但2013年香港地区的人参进口量为3439吨,同比增长66.46%,进口平均价格83370.49美元/吨,同比增长27.87%。中国香港的人参进口来源地主要是加拿大、中国内地、韩国和美国,其中从加拿大进口西洋参2841吨,进口价格为61584.91美元/吨,从加拿大进口的西洋参数量占香港人参进口总量的82.6%;从中国内地进口人参311吨,同比增长46.87%,进口价格为28330.5美元/吨,同比上涨29.85%;从韩国进口高丽参134吨,同比增长63.25%,进口价格为278486.87美元/吨,同比下降5%。

    中国台湾:为全球第二大人参进口地区,每年进口千吨左右,台湾人参主要来自中国大陆、加拿大和韩国。2013年中国台湾人参进口量为1,015吨,同比增长9.88%,进口价格30997.56美元/吨,其中75.87%的进口来自中国大陆。

    日本:98%的进口量来自中国,余下少量来自韩国和其他国家。2013年日本人参进口量为642吨,进口价格64369.24美元/吨,其中从韩国进口高丽参7吨,进口的平均价格为157651.09美元/吨。中国内地:2013年中国西洋参和高丽参进口量达到585吨,其中西洋参的进口量为540吨,同比增长18.82%,其中79%来自加拿大,21%来自美国;进口价格43480美元/吨,同比上涨14.7%。而2013年从韩国和朝鲜进口高丽参的数量为97.52吨,同比增长22.21%,94.72%来自韩国,进口价格为234860美元/吨,同比下降42.69%。另外,我国的东北、华北和西北地区也已形成了西洋参移种产区,其中以北京怀柔、吉林靖宇和山东文登的品质较好。

    欧盟地区:主要是英国、意大利和德国的人参进口量较大,进口主要来源于中国,2013年欧盟人参进口量673吨,同比下降40.28%,进口平均价格为41671.26美元/吨,同比上涨51.4%。欧盟地区进口人参价格较低的国家为英国,进口价格较高的国家为德国。

    中国和北美出口量最大中国:人参出口额一直位居中国药材出口的首位。在2010年前,人参的价格曾出现“人参卖出萝卜价”的尴尬。

    中国人参产品约有60%销售往国外,40%国内消费。从市场结构看,国外市场的变化将在一定程度上影响着我国人参出口的走势,另外,过去中国规定人参只能用于药品而不能用于食品,该政策限制了我国人参保健食品的开发。

    2012年我国人参出口价格达到56990美元/吨,同比增长55%,出口量为1981吨,基本与2011年持平,实现了价增量不减的可喜佳绩。我国人参以内促外——从源头上拉高人参价格的政策初见成效。2013年我国人参出口量为1884吨,较上年微降4.85%,但出口价格涨至64060美元/吨,同比增长12.4%。

    加拿大:加拿大西洋参的主产地为温哥华和多伦多,野生参很少,主要以栽培参为主,3~5年可采挖。清澈的水质、低人口密度及极微的污染,尤其是加拿大安大略省之土壤气候环境都适宜培育出最佳品质。2013年加拿大西洋参出口量为2421吨,同比下降26.8%,出口价格为71783.85美元/吨,同比增长52.01%,90%以上出口中国香港,另外少量出口中国台湾、新加坡和中国大陆。美国:美国的花旗参产地主要是威斯康辛州、纽约州和肯塔基州,2013年美国花旗参出口量为454吨,同比增长72.76%,出口价格为199475.27美元/吨,同比增长2.46%,出口地区主要是中国香港,其次是中国台湾和大陆。

    韩国高丽参出口价格最高

    2013年韩国高丽参出口量为428吨,同比增长34.26%,出口价格为249172.99美元/吨,同比下降5.49%,出口地区主要是中国台湾、中国大陆和香港,这三个地区的进口量一般占韩国高丽参出口的77%左右。另外,韩国也有一定数量的高丽参从美国、日本和越南进口。

    忠清南道锦山是韩国最大的人参栽培基地,凭借独特的气温、地形和土壤等条件,早在1500年前,锦山即开始栽培人参。上个世纪80年代开始,当地政府基于“促进区域经济均衡发展”的考虑,把人参栽培作为特色产业和支柱产业集中力量加以培育,不断加大政策扶持和资金投入,韩国文化观光部把锦山人参节定为政府重点扶持的庆典活动。经过多年努力,这里已建有大型人参销售中心、药草市场等,成为韩国人参的最大集散地,锦山人参产量占全韩国的70%。

    韩国人参产品不仅作为药品使用,也作为滋补品、食品、化妆品、美容护肤品和洗涤品的主要原料。韩国人参草药研究所由国家出资,主要开展针对人参基础研究方面的科研工作。锦山政府还积极引进大学和制药企业的力量,实行产学研相结合,通过高科技创新产品以增加效益,形成了一条研究开发人参高附加值产品的产业链条。

    2014年前5个月,我国人参出口价格达到105370美元/吨,同比增长12.4%,但出口量下滑较为严重,仅为571吨,同比下降38.9%。国际人参原料价格这几年出现大幅上扬,但韩国高丽参的出口价格略有一定程度下降,特别是中国从韩国进口的高丽参价格下降幅度较为明显。

     
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